第四七七章 做金陵菜，神尼降临（1/2）
作者：老虞初心
随着时间的推移，琅琊台风距离华夏陆地越来越近。pb
按照台风的走向，如果没有特殊情况，基本预示着它将在一天内在长三角一带登陆。
从下午开始，长三角一带的武林、东海、嘉市、昆市、锡市、苏市、舟市、绍市、甬城等都开始普降中到大雨，风也越来越大。
气象部门连续发布多个超强台风红色预警信号，长三角沿海各个港口码头的船只都早已回港避风，沿海处于危险区域的人员也正被陆续转移，一场抗击琅琊台风的大战已经全面展开。
金陵距离稍远，但到了下午四五点的时候，风也起来了，天空开始下起小雨。
云海被沈嘉仪在父母面前夸厨艺好，到了晚间，他也便只好一展厨艺，讨未来岳父岳母大人欢心。
由于两人来得匆忙，家里没什么菜。
原本沈父沈母要自己去买，但雨天路滑，云海和沈嘉仪便抢着去了。
两人没有开车，打着伞，冒着风雨，携手去了附近的菜场。
沈嘉仪以前很少有这种体会，这让她感受到了一种平淡中的幸福。
云海买菜是一把好手，眼力好不说，讲起价钱来让那些摊贩都大为惊叹。
其实这对于拥有万物生生灵真力的他来说，能够实时掌控摊贩的情绪，又如何会讲不下价呢？
简直-easy！
在金陵，当然要做金陵菜。
金陵菜又称“京苏菜”，是指以金陵为中心，一直延伸到赣省九市的菜系，是苏菜的四大代表菜之一。pb
金陵菜起源于先秦，隋唐已负盛名，至明清成流派。
金陵菜原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。
金陵菜讲究刀工，擅长火功，富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色。
金陵菜代表菜品有金陵鸭、金陵鲜、金陵草等。
云海虽然没做过，但厨艺方面，其实亦是一通百通。
沈父喜欢吃鱼，云海买了一条桂鱼，准备做一道松鼠鱼。
沈母喜欢吃虾，而金陵鲜中便是多河虾菜品，他曾经在网上看到过凤尾虾的做法，便准备尝试一下。
在金陵，蔬菜的做法亦很有特点，特别是这金陵草，包含了十三种蔬菜。
分别是：荠菜头、马兰头、香椿头、枸杞头、苜蓿头、小蒜头、豌豆头、ji花脑、马齿苋、芦蒿、茭白、地皮菜和二月兰（诸葛菜）。
沈嘉仪特意提到芦蒿，她说特别喜欢芦蒿炒香干。
云海买了芦蒿、ji花脑、枸杞头、马兰头、芥菜、野蒜以及香干，准备做芦蒿炒香干、金陵三草和早春四野。
而金陵鸭，他却是没做，主要是太麻烦了，正好听沈嘉仪说菜市场旁边有一家专门做桂花鸭的，于是两人便去买了一只。
回到家中，云海和沈嘉仪便到厨房开始忙活，云海掌勺，沈嘉仪洗菜切菜打下手，忙得不亦乐乎。
沈父沈母看到两人相处如此和谐，心中比什么都高兴。
而等到一桌子色香味俱全的金陵本地菜摆好的时候，他们更是目
按照台风的走向，如果没有特殊情况，基本预示着它将在一天内在长三角一带登陆。
从下午开始，长三角一带的武林、东海、嘉市、昆市、锡市、苏市、舟市、绍市、甬城等都开始普降中到大雨，风也越来越大。
气象部门连续发布多个超强台风红色预警信号，长三角沿海各个港口码头的船只都早已回港避风，沿海处于危险区域的人员也正被陆续转移，一场抗击琅琊台风的大战已经全面展开。
金陵距离稍远，但到了下午四五点的时候，风也起来了，天空开始下起小雨。
云海被沈嘉仪在父母面前夸厨艺好，到了晚间，他也便只好一展厨艺，讨未来岳父岳母大人欢心。
由于两人来得匆忙，家里没什么菜。
原本沈父沈母要自己去买，但雨天路滑，云海和沈嘉仪便抢着去了。
两人没有开车，打着伞，冒着风雨，携手去了附近的菜场。
沈嘉仪以前很少有这种体会，这让她感受到了一种平淡中的幸福。
云海买菜是一把好手，眼力好不说，讲起价钱来让那些摊贩都大为惊叹。
其实这对于拥有万物生生灵真力的他来说，能够实时掌控摊贩的情绪，又如何会讲不下价呢？
简直-easy！
在金陵，当然要做金陵菜。
金陵菜又称“京苏菜”，是指以金陵为中心，一直延伸到赣省九市的菜系，是苏菜的四大代表菜之一。pb
金陵菜起源于先秦，隋唐已负盛名，至明清成流派。
金陵菜原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。
金陵菜讲究刀工，擅长火功，富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色。
金陵菜代表菜品有金陵鸭、金陵鲜、金陵草等。
云海虽然没做过，但厨艺方面，其实亦是一通百通。
沈父喜欢吃鱼，云海买了一条桂鱼，准备做一道松鼠鱼。
沈母喜欢吃虾，而金陵鲜中便是多河虾菜品，他曾经在网上看到过凤尾虾的做法，便准备尝试一下。
在金陵，蔬菜的做法亦很有特点，特别是这金陵草，包含了十三种蔬菜。
分别是：荠菜头、马兰头、香椿头、枸杞头、苜蓿头、小蒜头、豌豆头、ji花脑、马齿苋、芦蒿、茭白、地皮菜和二月兰（诸葛菜）。
沈嘉仪特意提到芦蒿，她说特别喜欢芦蒿炒香干。
云海买了芦蒿、ji花脑、枸杞头、马兰头、芥菜、野蒜以及香干，准备做芦蒿炒香干、金陵三草和早春四野。
而金陵鸭，他却是没做，主要是太麻烦了，正好听沈嘉仪说菜市场旁边有一家专门做桂花鸭的，于是两人便去买了一只。
回到家中，云海和沈嘉仪便到厨房开始忙活，云海掌勺，沈嘉仪洗菜切菜打下手，忙得不亦乐乎。
沈父沈母看到两人相处如此和谐，心中比什么都高兴。
而等到一桌子色香味俱全的金陵本地菜摆好的时候，他们更是目