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035 红烧肉(2/2)

作者:魏小聊

顾瑜怀就上前一步,一把抓起一块条肉,垫了垫,随后就放下了,又走到另一个摊子上,也是抓起一块条肉垫了垫,这么比了几家之后,顾瑜怀回到白桃身边,拉过她的袖子。

    “买这家。”他轻声说道。

    白桃点点头,她也是买过肉的厨子,自然知道顾瑜怀这么做的用意。

    “老板,这肉多少钱一斤?”白桃拿手指捅了捅摆在案板上的肉。

    “八文。”

    那老板裸着上身,只穿了一件皮制的围裙,满身大汗,一手拿着一把剔骨刀,另一手拿起案板上的一块条肉,扔到白桃面前。

    “这块就不错的,姑娘,买一块吧?”

    “那就这块吧,剁成小块。”白桃扫了一眼案板上,又指着另一块肉,说道:“这块我也要了,去骨,留肥,一起包上。”

    “好咧。”

    顾瑜怀站在一旁,左看看右看看,随后说道:“老板,咱们是开饭馆的,就在通衢街上,叫云来饭馆,往后咱们饭馆的肉就从您这儿进,您看怎么样?”

    那老板抬起手背抹了一把汗,憨厚笑道:“那感情好啊,先祝二位生意兴隆。”

    “客气。”顾瑜怀抱了抱拳。

    二人又转了一圈,买了些琐碎的调料,就准备回去了。

    “你想得到挺周到。”

    顾瑜怀双手背在身后,整个人稍有些后仰,迎着日头,笑道:“咱们刚来这,又要开门做生意,想要好好过日子,还得跟这些百姓们打好关系。”

    “说的是,鉴于今天你表现良好,晚上给你做红烧肉吃。”

    “当真?!”顾瑜怀眼睛都亮了。

    说实在话,虽然这一路过来也尝过肉味,但总觉得少了点什么,如今白桃提起,他才发现原来自己好久没吃红烧肉了。

    白桃做菜的时候,顾瑜怀就站在身后。

    白桃让干什么,他就干什么,在厨房里转来转去,最后被指着坐在了灶台后面,看火。

    云来饭馆的厨房,要比北戎的那个大一些,李昭旭将东西原原本本地留了下来,那些刀具被保养得很好,看得出来主人很爱护它们。

    垫了垫菜刀,是白桃正趁手的重量。

    因为之前已经让肉摊老板帮忙切成了小块,所以白桃只将那些稍大的又切小了些,摆在一旁备着,等着热油下锅。

    闻听锅里劈啪作响的声音越来越大,白桃将早已切好备着的姜片、花椒和八角,一碟一碟倒了下去,热油当即四溅,白桃只稍稍往后缩了缩脑袋,微微蹙眉,拿着锅铲上前迅速翻炒了几下,香味登时间溢了出来。

    坐在灶台后面的顾瑜怀,伸长了脑袋。

    “脑袋缩回去,一会儿小心溅着油点子,破相了可没人要你。”白桃拿着锅铲指道。

    顾瑜怀嬉皮笑脸地扬了唇角:“我要是真破相了,就巴着你。”

    白桃啐了一口,没说话,耳朵尖隐隐泛红。

    猪肉顺着白桃的手掌心,一连串的下锅,噼里啪啦宛如放鞭炮的炸响,白桃后退了几步,伸长了锅铲,眯着眼睛飞速翻炒了一会儿,眼见着肉面渐渐变红,隐约还有些泛黑的时候,白桃眼疾手快,伸手将摆在一旁的料酒倒了下去。

    闻听“呲”的一声响,一大片白烟自锅中升腾而起,迷了白桃的眼,肉香味扑鼻而来,白桃微微一笑,锅铲在她手中,宛如活了一般,上下翻飞,带着逐渐浓郁的香气,此刻便足以让人食指大动。

    “去,把砂锅给我打开。”白桃指使道。

    顾瑜怀看了一眼,立马站起来,将摆在一旁烧着热水的砂锅掀开,站在一旁傻呆呆地候着。

    一勺冰糖,一勺酱油,红白相间,分外诱人,顾瑜怀只觉得那些个平日里看起来最普通不过的东西,如今在他的眼中,仿佛变成了这世界上最美好的物什。

    白桃的动作很快,放盘,出锅,倒入砂锅,合盖,一气呵成。

    “还得等呀!”顾瑜怀有些傻愣愣地问。

    白桃屈起手指,弹了一下顾瑜怀的脑门儿,说道:“心急吃不了热豆腐。”

    其实她是想着,等白明轩回来一起吃。

    说实在话,自从白桃醒过来之后,白明轩似乎很少吃她做的饭菜,也不知是为什么,她总觉得白明轩心中好似对她的饭菜有一种恐惧。

    不行,今天必让他对这碗红烧肉心服口服!

    打定主意的白桃,一直蹲在砂锅旁,时不时掀开盖子翻炒几下,然后又继续焖着。这一期间,顾瑜怀的口水一直在嘴里涌动,若不是白桃守着,恐怕这时候他的筷子已经伸进砂锅里了。

    “师兄怎么还不回来?”白桃蹙着眉头,眼见天色越来越暗。
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