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008 酸辣白菜(2/2)

作者:魏小聊

大致看了看,将那些调料到放到手边,许久没做菜了,免得到时候下起手来没轻没重。

    “麻烦掌柜的帮我看个火。”白桃蹲在灶台下面,将一根柴火扔进去,露出小半个脑袋,瓮声瓮气地说。

    “好的。”掌柜的应了一声,立刻代替白桃蹲在了下头。

    舀了一勺子清水倒进锅里,稍稍涮了涮,洗了洗,又将那水舀出来,以干净布擦干,紧跟着舀了小半勺油围了一圈下去,静待锅子热起来。

    而另一方面,白桃将已经洗好的白菜帮子摆在砧板上,松了松筋骨,手起刀落,闻听清脆快速的刀剁声在耳边响起,白明轩在外头看得瞪大了眼睛,连他的手指扒在破墙上抓破了皮都浑然不觉,师妹是什么时候学会的做菜?

    切好白菜帮子,再切葱花,最后切辣椒,白桃的速度很快,不一会儿那砧板上,红红绿绿就摆放了个整齐,掌柜的抽空抬头看了一眼,不禁有些惊讶。

    白桃看了一眼锅内,白色的热气已然蒸腾,捏着菜刀,铲起葱花和辣椒,只听得一阵噼里啪啦,油花四溅,沁人的香味顷刻间扑面而来。拿着锅铲几下翻炒,那嫩绿,那火红,便在眼前如同春日里的蝴蝶,上下翻飞,还裹挟着令人食指大动的兴奋。

    一直在门外放心不放来回徘徊的小二,转瞬间闻到这香味,禁不住和同样忧虑的厨子们对视了一眼,只是碍于掌柜的吩咐,不敢进门,几人在门外探头探脑,却始终不得瞧见真相,这心里跟小猫爪子挠似的。
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