第一千六百二十九章 街边小吃大礼包（2/2）
作者：会做菜的猫
。
是以王鸿也拿起袁州准备的勺子开始吃了起来。
男人爱吃蛋糕这类甜食的少，毕竟比较甜腻，所以王鸿第一时间就只舀了一小块塞进嘴里。
蛋糕还没入口，一股淡淡的奶香味和着淡淡的香气就扑鼻而来，这味道有种牛乳的香味，但却不腻人，这人王鸿更加期待这蛋糕的味道了。
一入口，浆果红的红丝绒蛋糕立刻在嘴里化开，丰富的水果香气充斥口腔，混合着牛乳的香气，很是软绵。
“唔，好吃，一点也不腻，甜度也刚刚好，牛奶的味道太好吃了，还有混合水果的清甜香气。”王鸿眯着眼一脸满足。
吃了一口红丝绒的底托，王鸿冲着上面用奶油做成的书皮动手了。
直接舀了一勺子塞进嘴里，奶油丝滑的口感直接在嘴里蔓延开来，而奶香味也随之而来。
这奶香味就好像刚刚从牧场挤出来的一般，牛乳的香味十足，并且甜味也刚刚好，既不会甜的齁嗓子，又不会只有泡沫的味道。
这奶油绵密而细致，牛乳气味又很香甜，可以说是极品了。
“这上面的奶油也好好吃，超级清新，一点没有其他奶油的腻味。”王鸿继续赞叹着。
而边上的漫漫早就一小口一小口的吃的一脸幸福了。
“距离准备食材还有一个小时，正好可以把《广公游记》看完。”袁州没参与分蛋糕的事情，坐在一旁自己看自己的书。
今天给秦凯丽打了电话，明天观摩团暂时停一天。
因为下午要与大师交流厨艺，当然秦凯丽是没问为什么，所以袁州也没说原因。
看游记，袁州发现一件事，清末食客们的口味，和现在食客们的口味区别颇大。
而这个区别，除开环境背景，还有一种食物的演变。
就好比清末的川菜，加蒜的菜，远少于现在川菜加蒜的菜。
有演变，有进化，所以才叫饮食文化。
“但真香水是真的吗？”袁州陷入沉思。
在《广公游记》最后，说广理走到豫省一个小县城，小县有一个非常著名的面食铺，然后作为吃货的广理自然是去了。
点了一碗面，但那叫一个难吃，不仅面软不筋道，味道也如嚼蜡一般，当场广理就不干了，起身问老板为什么东西那么难吃。
然后面食店老板不慌不忙的说：“原来你要吃好吃的面，你早说，只是难吃和好吃价格可不同。”
然后广理有点懵，这就跟涠洲岛上买海鲜，商家会摆明白问你，是要足秤或者是不足秤的，一样是很神奇的事情。
你做生意，卖给顾客东西，足秤不是应该的吗？同理，卖吃食，做好吃点，那自然也是必须的啊。
广理不差钱，当即就说要好吃的。
本来以为是铺家会重新下一碗面再端上来，然而没有，只见铺家在面里倒了透明色的液体，然后就让广理继续吃。
这样怎么可能好吃，但一口吃下去却让广理极其震惊，一口吃下去，口味辣中带甜，面也变得筋道起来。
广理当下就问，这加的是什么，铺家说是“真香水”，广理准备继续追问，但铺家就说，要快点吃，否则这面就不好吃了。
书中没有写出什么是真香水，或许是广理当年也没能问得出。
“快点吃，否则就不好吃了，证明这真香水，只能够暂时提高面食味道。”
如果只是暂时提高食品味道，透明色的液体袁州是调不出来，但提高味道的酱料还是能调出来的。
但还要将面变得筋道，这就难了，按照广理的描述，袁州觉得就算是用化学药剂调配，也难以达到书中效果。
因此袁州还专程去了厨联，以及古籍协会查询了，除了《广公游记》之外，就再没书籍有相关的记录。
当然也不能因此，就觉得这记录是假的，毕竟古代信息并不发达，况且除了真香水的记载，其余记录也都有迹可循。
游记写实的写了一整本，总不能最后写个虚假的东西出来吧。
“即使游记中关于真香水作用描述有些夸张，但从广理一路上对其他美食的评价，能看出对于美食他还是很挑剔的。”
打个比方，广理吃完一碗面比较快，只需要五分钟。
“去掉前后对比的味觉欺骗，那么差不多十分钟的情况下，至少也要提高两分。”
提高面食味道两分，从面食到味道，五分钟以上，这跟魔术差不多了，袁州手撑着下巴，百思不得其解。
“系统，真的有这种真香水存在？”袁州在心中问系统。
系统现字：“是的。”
袁州问：“那么你有吗？”
“没有。”系统现字相当干脆。
“真香水连系统你也没有收录。”袁州秒懂。
系统现字：“真香水已失传。”
不止华夏，在世界大范围内，都有很多菜品因为各种各样的原因失传。
但在袁州看来失传有三种，第一种是没有厨师会，但有古籍或者是古方有记录。
第二种没有厨师会，也没有古籍古方流传，但系统有保存。
最后是没有厨师会，没有古籍古方流传，系统也没有保存，只能判定到底是否出现过，这种是真正意义上的失传。
之前有说过，食材方面，如果没有流通，系统收录不了，就像小龙山香菜，说起小龙山香菜，那是袁州这辈子的巅峰。
同食材一样，配方也如此，如果没有记录过，也没有口耳相传，系统也没法收录。
“难怪除了游记之外，没有任何记录，这样看来这位面食铺老板根本就没有将这门手艺传下来，甚至于自创出了后，就没有告诉任何人。”袁州大概猜出了事情真相。
“系统快点发布一个任务给我吧，我来还原真香水。”袁州道。
就他和系统的关系，要个任务，也是很轻松的。
然后下一秒，真的发布了任务。
系统现字：“请问宿主是否接受任务[还原真香水]。”
“接受。”袁州立即查看，他是想看给他什么奖励。
【任务】还原真香水（未完成）
（提示：见识到《广公游记》中的神奇并且失传的调料，勇敢的少年，快去征服它！）
【任务奖励】街头小吃大礼包
这奖励，袁州相当满意，之前还念叨着臭整条街的臭豆腐，没想到现在就来了。
街头小吃，和鸡丝凉面这种有明显菜系的不同，街头小吃没有菜系，几乎是在全国各地都能吃到的，不被菜系涵盖。
炒酸奶、铁板豆腐、铁板鱿鱼，烤红薯、水果刨冰，烤土豆……
说起来就胃口大开，之前袁州也做过铁板鱿鱼，只不过是专门做给殷雅吃的。
“系统小同志，你真是深知朕的心意。”袁州哈哈大笑。
大笑之后，不由沉默，因为想拿到这个奖励不容易，毕竟目前袁州对真香水是一点思路都没有。
……
是以王鸿也拿起袁州准备的勺子开始吃了起来。
男人爱吃蛋糕这类甜食的少，毕竟比较甜腻，所以王鸿第一时间就只舀了一小块塞进嘴里。
蛋糕还没入口，一股淡淡的奶香味和着淡淡的香气就扑鼻而来，这味道有种牛乳的香味，但却不腻人，这人王鸿更加期待这蛋糕的味道了。
一入口，浆果红的红丝绒蛋糕立刻在嘴里化开，丰富的水果香气充斥口腔，混合着牛乳的香气，很是软绵。
“唔，好吃，一点也不腻，甜度也刚刚好，牛奶的味道太好吃了，还有混合水果的清甜香气。”王鸿眯着眼一脸满足。
吃了一口红丝绒的底托，王鸿冲着上面用奶油做成的书皮动手了。
直接舀了一勺子塞进嘴里，奶油丝滑的口感直接在嘴里蔓延开来，而奶香味也随之而来。
这奶香味就好像刚刚从牧场挤出来的一般，牛乳的香味十足，并且甜味也刚刚好，既不会甜的齁嗓子，又不会只有泡沫的味道。
这奶油绵密而细致，牛乳气味又很香甜，可以说是极品了。
“这上面的奶油也好好吃，超级清新，一点没有其他奶油的腻味。”王鸿继续赞叹着。
而边上的漫漫早就一小口一小口的吃的一脸幸福了。
“距离准备食材还有一个小时，正好可以把《广公游记》看完。”袁州没参与分蛋糕的事情，坐在一旁自己看自己的书。
今天给秦凯丽打了电话，明天观摩团暂时停一天。
因为下午要与大师交流厨艺，当然秦凯丽是没问为什么，所以袁州也没说原因。
看游记，袁州发现一件事，清末食客们的口味，和现在食客们的口味区别颇大。
而这个区别，除开环境背景，还有一种食物的演变。
就好比清末的川菜，加蒜的菜，远少于现在川菜加蒜的菜。
有演变，有进化，所以才叫饮食文化。
“但真香水是真的吗？”袁州陷入沉思。
在《广公游记》最后，说广理走到豫省一个小县城，小县有一个非常著名的面食铺，然后作为吃货的广理自然是去了。
点了一碗面，但那叫一个难吃，不仅面软不筋道，味道也如嚼蜡一般，当场广理就不干了，起身问老板为什么东西那么难吃。
然后面食店老板不慌不忙的说：“原来你要吃好吃的面，你早说，只是难吃和好吃价格可不同。”
然后广理有点懵，这就跟涠洲岛上买海鲜，商家会摆明白问你，是要足秤或者是不足秤的，一样是很神奇的事情。
你做生意，卖给顾客东西，足秤不是应该的吗？同理，卖吃食，做好吃点，那自然也是必须的啊。
广理不差钱，当即就说要好吃的。
本来以为是铺家会重新下一碗面再端上来，然而没有，只见铺家在面里倒了透明色的液体，然后就让广理继续吃。
这样怎么可能好吃，但一口吃下去却让广理极其震惊，一口吃下去，口味辣中带甜，面也变得筋道起来。
广理当下就问，这加的是什么，铺家说是“真香水”，广理准备继续追问，但铺家就说，要快点吃，否则这面就不好吃了。
书中没有写出什么是真香水，或许是广理当年也没能问得出。
“快点吃，否则就不好吃了，证明这真香水，只能够暂时提高面食味道。”
如果只是暂时提高食品味道，透明色的液体袁州是调不出来，但提高味道的酱料还是能调出来的。
但还要将面变得筋道，这就难了，按照广理的描述，袁州觉得就算是用化学药剂调配，也难以达到书中效果。
因此袁州还专程去了厨联，以及古籍协会查询了，除了《广公游记》之外，就再没书籍有相关的记录。
当然也不能因此，就觉得这记录是假的，毕竟古代信息并不发达，况且除了真香水的记载，其余记录也都有迹可循。
游记写实的写了一整本，总不能最后写个虚假的东西出来吧。
“即使游记中关于真香水作用描述有些夸张，但从广理一路上对其他美食的评价，能看出对于美食他还是很挑剔的。”
打个比方，广理吃完一碗面比较快，只需要五分钟。
“去掉前后对比的味觉欺骗，那么差不多十分钟的情况下，至少也要提高两分。”
提高面食味道两分，从面食到味道，五分钟以上，这跟魔术差不多了，袁州手撑着下巴，百思不得其解。
“系统，真的有这种真香水存在？”袁州在心中问系统。
系统现字：“是的。”
袁州问：“那么你有吗？”
“没有。”系统现字相当干脆。
“真香水连系统你也没有收录。”袁州秒懂。
系统现字：“真香水已失传。”
不止华夏，在世界大范围内，都有很多菜品因为各种各样的原因失传。
但在袁州看来失传有三种，第一种是没有厨师会，但有古籍或者是古方有记录。
第二种没有厨师会，也没有古籍古方流传，但系统有保存。
最后是没有厨师会，没有古籍古方流传，系统也没有保存，只能判定到底是否出现过，这种是真正意义上的失传。
之前有说过，食材方面，如果没有流通，系统收录不了，就像小龙山香菜，说起小龙山香菜，那是袁州这辈子的巅峰。
同食材一样，配方也如此，如果没有记录过，也没有口耳相传，系统也没法收录。
“难怪除了游记之外，没有任何记录，这样看来这位面食铺老板根本就没有将这门手艺传下来，甚至于自创出了后，就没有告诉任何人。”袁州大概猜出了事情真相。
“系统快点发布一个任务给我吧，我来还原真香水。”袁州道。
就他和系统的关系，要个任务，也是很轻松的。
然后下一秒，真的发布了任务。
系统现字：“请问宿主是否接受任务[还原真香水]。”
“接受。”袁州立即查看，他是想看给他什么奖励。
【任务】还原真香水（未完成）
（提示：见识到《广公游记》中的神奇并且失传的调料，勇敢的少年，快去征服它！）
【任务奖励】街头小吃大礼包
这奖励，袁州相当满意，之前还念叨着臭整条街的臭豆腐，没想到现在就来了。
街头小吃，和鸡丝凉面这种有明显菜系的不同，街头小吃没有菜系，几乎是在全国各地都能吃到的，不被菜系涵盖。
炒酸奶、铁板豆腐、铁板鱿鱼，烤红薯、水果刨冰，烤土豆……
说起来就胃口大开，之前袁州也做过铁板鱿鱼，只不过是专门做给殷雅吃的。
“系统小同志，你真是深知朕的心意。”袁州哈哈大笑。
大笑之后，不由沉默，因为想拿到这个奖励不容易，毕竟目前袁州对真香水是一点思路都没有。
……